O Projeto de Pesquisa foi idealizado, projetado e realizado sob a responsabilidade dos Professores Luiz Sérgio G. Aguiar e Ezer Dias O. Junior e tem como temática o estudo sobre a cultura da canola, como alternativa econômica de inverno em Itapeva e na região sudoeste do Estado de São Paulo.
A canola é uma oleaginosa, proveniente de melhoramento genético convencional da colza, espécie tradicionalmente cultivada em regiões de clima frio, sendo a terceira espécie oleaginosa mais importante no mundo. Em média, os grãos de canola produzidos no Brasil apresentam 38% de óleo, tendo inúmeras aplicações, por exemplo: alimentação humana e animal, indústria farmacológica, biodiesel.
Por ser cultivada durante o inverno, a canola não compete diretamente com as culturas de verão com maior importância econômica, otimizando inclusive os meios de produção utilizados nos cultivos das espécies de verão.
O plantio da canola na Fazenda Experimental da FAIT, ocorreu em oito de junho deste ano. Torna-se necessário o uso da irrigação durante boa parte do seu ciclo. A primeira irrigação ocorreu em 21 de junho.

O plantio foi planejado e conduzido pelos Professores do curso de Agronomia e Engenharia Florestal Luiz Sérgio G. Aguiar e Ezer Dias O. Jr. em parceria com a Orsa Florestal, empresa com vasta experiência em manejo florestal sustentável, que disponibilizou significativa estrutura operacional durante a condução dos trabalhos. O aluno Mario Daniel Gepp Petrucci, colaborou de forma eficaz na condução do plantio, auxiliando com seus conhecimentos sobre mecanização, as principais operações de campo.
Dessa forma, a Instituição FAIT, fomenta novos modelos de gestão educacional, onde temas como parcerias e interdisciplinaridade aproximam pesquisa científica e sociedade na geração de tecnologias inovadoras. Este é o primeiro passo de uma série de outros Projetos de Pesquisa que poderão ser realizados, posto que a possibilidade do plantio da canola na região permeará a pesquisa em muitas outras áreas do conhecimento.
O Projeto de Pesquisa foi aprovado e pode ser consultado no NUPES – Núcleo de pesquisa da FAIT, sob a direção executiva da Professora Mestre Rosemeire Rodrigues Wagner. Ressalta-se também que o projeto tem o suporte do pesquisador da Embrapa - Trigo, Engenheiro Agrônomo Ph.D Gilberto Tomm, grande incentivador do cultivo da canola no Brasil.

Mais uma vez a FAIT/ACITA demonstra seu compromisso com a tripé: Ensino, Pesquisa e Extensão oferecendo Ensino Superior de excelência e formando profissionais capacitados para inserção no mercado de trabalho!